Situé au sein de l’hôtel Mediterranean Palace, Coal est un grill contemporain où le feu et le produit brut sont les véritables protagonistes. Des morceaux soigneusement sélectionnés, une cuisson au charbon et une maîtrise parfaite de la technique pour sublimer chaque saveur.















La braise ne masque rien: elle révèle. Nos maîtres-grilleurs jouent avec les flammes pour donner du caractère à chaque pièce de viande. Si vous cherchez un bon restaurant de grillades au sud de Tenerife, Coal vous offre une expérience incontournable: entre filets juteux et côtes fumées, chaque plat recherche l’équilibre parfait entre technique, feu et produit.
Accompagnez votre plat de garnitures de saison, d’entrées savoureuses et de vins sélectionnés pour exalter chaque nuance.
Coal allie une ambiance chaleureuse et un intérieur soigné, avec une terrasse ouverte sur le ciel de l’île. Un lieu pour se détendre, partager et savourer sans se presser. Si vous cherchez un grill au caractère affirmé, vous êtes au bon endroit.
Chez Coal, nous ne servons pas seulement de la viande: nous créons des instants.
Réservez votre table et savourez des saveurs authentiques, des produits soigneusement sélectionnés et une attention aux détails - pour une soirée mémorable dans notre restaurant de grillades au charbon à Tenerife.